塩麹

流行り物には、目がない私(￣∇+￣)


最近、“塩麹”と言う調味料を良く耳にしていたので、気になっていたのですが、なかなか目にすることがなかった…(どうも売り切れ)

しかし、もしかの近所のスーパーで発見！！

豚肉に塩麹を付け、しばし漬け込む。

一晩漬け込んでも良いのだが、時間がないので、今日は・・・(^o^;)


漬け込む時間が短かったが、しかし激ウマ〜Ｏ(≧∇≦)Ｏ !!

旨味が出て、美味しいのです！

これは、食べるラー油以来のヒットです！！！

お試しあれ〜＼(^o^)／♪