晩ご飯

明日は冬休み明けのテストの日！

我が家はテスト前日の晩ご飯はカレーライス(*^¬^*)！

以前、カレーは脳を活性化させると脳科学者の茂木健一郎氏が言っていた。
以来、テスト前夜と翌日の朝食はカレーライス♪

またＦＢでカレーを食べると腸から幸せホルモン「セロトニン」をドバドバ出すように脳に指令を送ると載っていたし、今日は腕によりをかけて、スパイスたっぷりのカレーを作りました( v^-゜)♪

３種類の市販のカレールーにコリアンダーやクミン、ターメリック、グローブ、シナモンなどなど多数のスパイスが入ったカレー粉に仕上げはガラムマサラを投入！

隠し味に砂糖とインスタントコーヒーを少々(^^)d

ご飯は、小豆や黒豆や大麦、赤米、黒米など雑穀を入れてみました！

サラダはオカラサラダo(^-^)o

栄養たっぷり(o>ω
カレーライスの効果は…

娘に任せましょうm(__)m