鯖の味噌煮

昨夜の夕飯メニューは、
鯖の味噌煮、湯豆腐、野菜炒め、コロッケ

寒い夜には、湯豆腐がいいね～o(^-^)o

とてもいい鯖があったので、味噌煮にしてみた

脂がのっていて、お味噌といいコラボしてる

ネギと生姜を入れて、鯖の臭みもなく、鯖のうま味が出てる～

美味しくいただきました